Tủ nấu cơm 12 khay gas, điện kết hợp

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và các cơ sở sản xuất thực phẩm để nấu cơm với số lượng lớn. Tủ nấu cơm công nghiệp có thể sử dụng gas hoặc điện làm nhiên liệu để nấu cơm.

Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng gas thường được trang bị bộ đánh lửa tự động và van an toàn để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Công suất nấu cơm của tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng gas tùy thuộc vào loại tủ.

Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng điện thường được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động để giữ cho nhiệt độ trong tủ ổn định và đảm bảo chất lượng cơm sau khi nấu. Công suất nấu cơm của tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng điện tùy thuộc vào loại tủ.

Sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng gas hay điện là tùy thuộc vào yêu cầu và điều kiện của từng cơ sở kinh doanh. Tuy nhiên, khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, người sử dụng cần tuân thủ đầy đủ các quy định an toàn để đảm bảo an toàn cho người và thiết bị.

Tủ nấu cơm dựa trên nguyên lý chín bằng hơi ở nhiệt độ áp suất cao nên giúp hạt cơm chín lục, ngon hấp dẫn, tiết kiệm gạo và không có cháy, cơm tơi xốp hơn so với việc chúng ta dùng nồi nấu cơm công nghiệp. Giảm nhân lực cho nhà bếp, ngoài nấu cơm thông thường tủ còn được dùng cho nhiều mục đích khác nhau (Ví dụ: hấp xôi, lục giò chả, bánh trưng, bánh gai, hấp các sản phẩm bằng hơi nước, …)

Tủ nấu cơm 12 khay dùng ga điện kết hợp:

Dùng khay 3-3,5kg gạo (nấu được 21 kg gạo/ mẻ

Khi dùng điện:

Điện áp: 380V/50Hz hoặc 220V/50Hz

Công suất: 12 kw.

Khi dùng ga:

Lượng gas tiêu thụ: 0.8 – 1.0 kg/h.

Thời gian nấu một mẻ: 55 – 60 phút

Có hệ thống còi báo khi tủ bị thiếu nước để tránh cháy tủ.

Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.

Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.

Kích thước tổng thể: 710 x 660 x 1.450mm (R x N x C

Trọng lượng của tủ: 80 kg