Hỗ trợ khách hàng
Phòng kinh doanh
KD DỰ ÁN
skype
0989939628
Phòng kinh doanh
KINH DOANH
skype
0989939628
Phòng kỹ thuật
KỸ THUẬT
skype
0965640246
Kế toán
KẾ TOÁN
skype
0906281357
Tin mới
ĐIỂM DANH 21 LOẠI BÁNH ÂU THƠM NGON NỨC TIẾNGĐIỂM DANH 21 LOẠI BÁNH ÂU THƠM NGON NỨC TIẾNG
Ẩm thực phương Tây không chỉ hấp dẫn bởi những món khai vị, món chính vô cùng “đã mắt, ngon miệng” mà còn có cả những loại bánh thơm ngon - thích hợp dùng để tráng miệng, phục vụ vào bữa sáng hay tiệc trà. Hãy cùng dagiajsc.com điểm danh các loại bánh Âu giờ đây đã rất phổ biến trên toàn thế giới.
6 KỸ THUẬT ẨM THỰC PHÂN TỬ ỨNG DỤNG TRONG LÀM BÁNH6 KỸ THUẬT ẨM THỰC PHÂN TỬ ỨNG DỤNG TRONG LÀM BÁNH
Ẩm thực phân tử (Molecular Gastronomy) lâu nay được biết đến là đỉnh cao của nghệ thuật nấu nướng với những món ăn không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn tinh tế ở phần nhìn. Các kỹ thuật ẩm thực phân tử dùng trong chế biến món mặn cũng được áp dụng để tạo ra những món bánh vô cùng hấp dẫn. Bài viết này, hãy cùng Dagiajsc tìm hiểu xem có những kỹ thuật nào thường được đầu bếp sử dụng khi làm bánh…
KHI LÀM BÁNH CẦN DÙNG LOẠI NHIỆT KẾ CHUYÊN DỤNG NÀO?KHI LÀM BÁNH CẦN DÙNG LOẠI NHIỆT KẾ CHUYÊN DỤNG NÀO?
Để cho ra đời một mẻ bánh thơm ngon, không chỉ cần công thức chuẩn xác – kỹ năng thao tác thành thạo mà người đầu bếp còn cần sử dụng hiệu quả các dụng cụ hỗ trợ. Một trong các dụng cụ không thể thiếu đó chính là nhiệt kế. Trong bài viết này, DAGIAJSC sẽ cùng bạn tìm hiểu về 2 loại nhiệt kế chuyên dụng - giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ trong quá trình làm bánh.
DRY-AGED LÀ GÌ? 5 ĐIỀU THÚ VỊ VỀ DRY-AGED MỌI ĐẦU BẾP ÂU CẦN BIẾTDRY-AGED LÀ GÌ? 5 ĐIỀU THÚ VỊ VỀ DRY-AGED MỌI ĐẦU BẾP ÂU CẦN BIẾT
Là đầu bếp chuyên nghiệp, nhất là những đầu bếp Âu chuyên món beefsteak, chắc chắn bạn đã nghe qua thuật ngữ “dry-aged”. Vậy bạn có biết dry-aged là gì? Dry-aged beef có gì đặc biệt mà hấp dẫn đến thế? Cùng tìm hiểu điều thú vị xoay quanh thuật ngữ đặc biệt này nhé!
BỘT MÌ SỐ 8 LÀ GÌ? 6 ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BỘT MÌ SỐ 8BỘT MÌ SỐ 8 LÀ GÌ? 6 ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BỘT MÌ SỐ 8
Bột mì số 8 được sử dụng cực kỳ phổ biến trong làm bánh, tuy nhiên để giải thích “Bột mì số 8 là gì?” là điều không phải học viên mới học nghề bánh nào cũng trả lời được. Lời giải sẽ có ngay trong bài viết dưới đây của DAGIAJSC.COM

Bếp âu từ là bếp mặt kính phẳng dạng điện từ với kỹ thuật điều khiển phần mềm và thiết kế bản mạch tiên tiến,  cài đặt chế độ báo tự động, hiển thị chức năng. Nhiều chế độ điều chỉnh công suất đồng th

Bếp từ công nghiệp, Bep tu cong nghiep, Bếp điện từ công nghiệp, Bep dien tu cong nghiep, Bếp điện công nghiệp, Bep dien cong nghiep, Bep ham dien cong nghiep, Bếp hầm điện công nghiệp, Bếp xào điện công nghiệp,Bep xao dien cong nghiep, tủ đông, tu dong, tủ mát, tu mat, lo vi song, lò vi song, lò nướng, lo nuong, ban dong, bàn đông, bàn mát, ban mat, máy làm đá, may lam da, tu say, tủ sấy, tủ cơm, tu com, tủ cơm điện, tu com dien, tủ cơm ga, tu com ga, máy giặt công nghiệp, may giat cong nghiep,

Bếp Âu Từ 4

Bep-au-tu-4
Bep-au-tu-4
Bếp âu từ 4

Bếp âu từ 4

Mã sản phẩm: BOT4 Tình trạng: Còn hàng
Lượt xem: 413

Bếp âu từ là bếp mặt kính phẳng dạng điện từ với kỹ thuật điều khiển phần mềm và thiết kế bản mạch tiên tiến,  cài đặt chế độ báo tự động, hiển thị chức năng. Nhiều chế độ điều chỉnh công suất đồng thời giữ ấm giúp cho đồ ăn thơm ngon Bếp chạy êm, không tiếng động giúp cải thiện môi trường làm việc. Thiết kế toàn bộ kết cấu bằng inox, tuổi thọ cao, an toàn cho người sử dụng

Số lượng:
Tổng tiền:

Lượt xem: 413

Hotline: 0901769369
Thông tin chi tiết Bình luận

Sử dụng bếp từ công nghiệp trong thời gian dài sẽ tiết kiệm được chi phí.

- Hiệu suất nấu ăn khi sử dụng bếp từ đạt từ 93-95%

- Nấu ăn nhanh hơn, mất ít thời gian để nấu ăn hơn.

- Không bị nóng

- Không bị dò rỉ khí 

 

bep-dien-tu-au-4-dagia

 

 

Thông số kỹ thuật:

- Thân bếp bằng inox cao cấp, inox 304

- Rộng x Sâu x Cao: 750 x 750 x 800 /900 mm

- Số bộ gia nhiệt: 04

- Mặt bếp: kính phẳng

- Có nhiều chế độ bảo vệ bếp, cảnh báo điện áp cao, thấp

- Cảnh báo tự động phát hiện lỗi

- Cảnh báo quá nhiệt, cảnh báo nhiệt độ cao. 

- Điện áp sử dụng: 380v/50hz 

- Công suất của 1 bếp từ 3 kw (220v/50hz)

Chú ý: Có thể sản xuất theo kích thước yêu cầu.

 

TƯ VẤN VÀ THIẾT KẾ MIỄN PHÍ, CUNG CẤP THIẾT BỊ NHÀ HÀNG,

 

KHÁCH SẠN, TRƯỜNG HỌC, BỆNH VIỆN, BẾP ĂN TẬP THỂ...

 

CÔNG TY CỔ PHẦN DAGIA VIỆT NAM

VĂN PHÒNG: TẦNG 6, TÒA NHÀ MD COMPLEX, 68 NGUYỄN CƠ THẠCH, CẦU DIỄN, NAM TỪ LIÊM, HÀ NỘI

XƯỞNG SẢN XUẤT: CCN TỪ LIÊM, SỐ 168, ĐƯỜNG 32, BẮC TỪ LIÊN, HÀ NỘI

Email: info@dagiajsc.com  -  Hotline: 0989 939 628

Sản phẩm cùng loại
sản phẩm liên quan
Video
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG2
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP MẦM NON
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG
HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG1
^ Về đầu trang