BÀN SƠ CHẾ

Hỗ trợ khách hàng

Phòng kinh doanh

KD DỰ ÁN

0989939628

Phòng kinh doanh

KINH DOANH

0989939628

Phòng kỹ thuật

KỸ THUẬT

0965640246

Kế toán

KẾ TOÁN

0906281357

THIẾT BỊ ĐÔNG MÁT

LÒ HẤP - NƯỚNG ĐA NĂNG

BẾP CÔNG NGHIỆP

BÀN SƠ CHẾ, BÀN CHẾ BIẾN

Sản phẩm bán chạy

KHAY ĂN INOX 5 NGĂN NẮP INOX

KHAY ĂN INOX 5 NGĂN

Tin mới

ĐIỂM DANH 21 LOẠI BÁNH ÂU THƠM NGON NỨC TIẾNG

Ẩm thực phương Tây không chỉ hấp dẫn bởi những món khai vị, món chính vô cùng “đã mắt, ngon miệng” mà còn có cả những loại bánh thơm ngon - thích hợp dùng để tráng miệng, phục vụ vào bữa sáng hay tiệc trà. Hãy cùng dagiajsc.com điểm danh các loại bánh Âu giờ đây đã rất phổ biến trên toàn thế giới.

Chi tiết

6 KỸ THUẬT ẨM THỰC PHÂN TỬ ỨNG DỤNG TRONG LÀM BÁNH

Ẩm thực phân tử (Molecular Gastronomy) lâu nay được biết đến là đỉnh cao của nghệ thuật nấu nướng với những món ăn không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn tinh tế ở phần nhìn. Các kỹ thuật ẩm thực phân tử dùng trong chế biến món mặn cũng được áp dụng để tạo ra những món bánh vô cùng hấp dẫn. Bài viết này, hãy cùng Dagiajsc tìm hiểu xem có những kỹ thuật nào thường được đầu bếp sử dụng khi làm bánh…

Chi tiết

KHI LÀM BÁNH CẦN DÙNG LOẠI NHIỆT KẾ CHUYÊN DỤNG NÀO?

Để cho ra đời một mẻ bánh thơm ngon, không chỉ cần công thức chuẩn xác – kỹ năng thao tác thành thạo mà người đầu bếp còn cần sử dụng hiệu quả các dụng cụ hỗ trợ. Một trong các dụng cụ không thể thiếu đó chính là nhiệt kế. Trong bài viết này, DAGIAJSC sẽ cùng bạn tìm hiểu về 2 loại nhiệt kế chuyên dụng - giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ trong quá trình làm bánh.

Chi tiết

DRY-AGED LÀ GÌ? 5 ĐIỀU THÚ VỊ VỀ DRY-AGED MỌI ĐẦU BẾP ÂU CẦN BIẾT

Là đầu bếp chuyên nghiệp, nhất là những đầu bếp Âu chuyên món beefsteak, chắc chắn bạn đã nghe qua thuật ngữ “dry-aged”. Vậy bạn có biết dry-aged là gì? Dry-aged beef có gì đặc biệt mà hấp dẫn đến thế? Cùng tìm hiểu điều thú vị xoay quanh thuật ngữ đặc biệt này nhé!

Chi tiết

BỘT MÌ SỐ 8 LÀ GÌ? 6 ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BỘT MÌ SỐ 8

Bột mì số 8 được sử dụng cực kỳ phổ biến trong làm bánh, tuy nhiên để giải thích “Bột mì số 8 là gì?” là điều không phải học viên mới học nghề bánh nào cũng trả lời được. Lời giải sẽ có ngay trong bài viết dưới đây của DAGIAJSC.COM

Chi tiết

Trang chủ » BÀN SƠ CHẾ, BÀN CHẾ BIẾN » BÀN SƠ CHẾ

BÀN SƠ CHẾ

Mã sản phẩm: BSC Tình trạng: Còn hàng

Bàn sơ chế, bàn chế biến sử dụng trong quá trình thao tác, có thể băm chặt trên mặt bàn mà vẫn đủ độ kết cấu. Mặt bàn được lót 1 lớp gỗ dày để tăng độ cứng chắc. Bàn được làm bằng vật liệu inox 304

Liên hệ: 0901769369

Số lượng:

Tổng tiền:

Mua ngay

Thêm vào giỏ hàng

Hotline: 0901769369

Thông tin chi tiết Bình luận

Được thiết kế kiểu dáng hiện đại trên dây chuyền công nghệ tiên tiến bậc nhất hiện nay.

bàn chặt, bàn trung gian, bàn ra đồ

Thông số kỹ thuật:

– Kích thước bàn, chân làm theo yêu cầu

– Chất liệu inox SUS 304 hoặc 201 theo yêu cầu